蔡瑞月1921年出生於台南，1937年畢業台南第二高等女校，1941年畢業日本東京石井漠舞蹈體育專科學院，一九四五年畢業日本石井綠舞蹈研究所。旅日期間，隨舞蹈團赴越南、新加坡、馬來亞、緬甸及日本各大城市演出。
1946年返台，創立台灣第一家舞蹈研究社「蔡瑞月舞蹈藝術研究社」，1947年與執教台灣大學的雷石榆結婚，1949年雷受政治迫害而流放廣州，蔡瑞月亦無辜被牽連下獄三年，自日返回後五十多年，蔡瑞月一直致力於舞蹈的教學，編導、演出與推廣，是台灣舞蹈界的開拓者，舞蹈包含現代舞、芭蕾舞、民族舞、舞劇等，曾赴泰國、日本、越南、澳洲、韓國演出，亦與歐洲、美國做藝術交流。
蔡瑞月一生舞蹈，從未間斷，她自述：「自小就極愛跳舞，我的身體總是不由自主地律動著，一股歡欣自內裡湧出。」高等女校畢業後，即主動教學生跳舞。在自日返台的船上，在白色恐怖的政治獄中，她都有創作及演出，可說一生沈迷地奉獻投入於舞蹈。
1994年舞蹈社面臨被拆除的命運，在藝文界人士奔走之下，「蔡瑞月舞蹈研究社」被指定為古蹟保存下來，讓人可以看到台灣現代舞紮根之地，與蔡瑞月與舞蹈生命的歷程；很不幸的，在指定為古蹟不到三天，木造的舞蹈研究社就遭祝融之禍，大多數均以焚毀，並於2003年依原樣重新修復。
>>> 蔡瑞月舞蹈社+玫瑰古蹟咖啡館 照片
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